專訪伊利集團董事長潘剛：攜手達沃斯“讓世界共享健康”

　　健康不平等 催生大夢想

　　潘剛表示，這個夢想是從消費者需求中誕生，也來源于社會責任。

　　他非常認同李克強總理去年12月在第九屆全球健康促進大會上所說的，目前全世界“健康不平等狀況依然突出”。健康不僅是一種生存狀態(tài)，也是人類基本的需求之一。但這個基本需求，對全世界不同地區(qū)的人們來說，有時卻是一種稀缺資源。

　　據麥肯錫全球研究院調研預測：到2030年，全世界城市地區(qū)每筆新增消費，中國消費者的貢獻占比達12%。這意味著，中國消費需求的變化，會對全球發(fā)展產生巨大影響。

　　6月27日新發(fā)布的“伊利中國消費升級指數”（簡稱：NECI）也顯示：中國當前正在發(fā)生的第三次消費升級，以結構升級和質量升級為主線，帶動相關行業(yè)迅速發(fā)展；強調服務消費和品質消費，追求消費個性化、時尚化、智能化，原有消費項目的品質不斷提高，健康食品備受青睞。

　　潘剛認為，在當前全球化的大背景下，要實現(xiàn)“讓世界共享健康”，這不僅是一個夢想，更是一種現(xiàn)實迫切的需要。

　　在他看來，要實現(xiàn)這個夢想，重在推動健康食品行業(yè)的發(fā)展，還需要靠企業(yè)的參與，要靠各國政府的支持，以及像達沃斯論壇這樣的NGO組織的大聲疾呼。

　　據了解，在本屆夏季達沃斯論壇期間，伊利旗下金典有機奶、帕瑞緹酸奶、甄稀冰淇淋這三款高端乳品也將進入大連國際會議中心，為來自80多個國家的2000多位嘉賓提供健康飲食體驗。

　　企業(yè)實踐鼎力 “世界共享健康”可期

　　潘剛同時指出，作為市場主體和責任主體，健康食品企業(yè)更應以實踐來推進實現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。他將這種企業(yè)實踐歸結為四個關鍵詞：品質為基、創(chuàng)新助力、全球共享和責任共擔。

　　這幾年中國的消費需求在不斷升級，但是無論消費需求怎么變，消費者對于高品質的產品和服務的追求始終沒有變。他表示，如果沒有品質這個基礎，“世界共享健康”就是無本之木、無源之水。正是意識到這一點，伊利在發(fā)展中一直堅持以“品質”為信條，在質量管理方面堅守“三條線”：在國標線的基礎上，提升了50%的標準制定了企標線，在企標線的基礎上又提升了20%制定了內控線。

　　潘剛認為，在當前消費升級的大背景下，可以說是“不創(chuàng)新無未來”。企業(yè)不僅要整合全球優(yōu)質的自然資源，還要整合全球的人才、技術等智力資源，打造“全球智慧鏈”，用全球的智慧來推動企業(yè)的創(chuàng)新。

　　在他看來，“讓世界共享健康”必然離不開全球共享，而“全球共享”是一種雙向乃至多向的交流合作，既包括“引進來”，也包括“給出去”；既包括為全球消費者提供健康食品，也包括分享企業(yè)的先進經驗和價值觀。

　　要實現(xiàn)讓世界共享健康，企業(yè)必須要成為胸懷寬廣的責任主體。潘剛認為，厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個體輝煌、社會價值大于商業(yè)財富。在成長發(fā)展的同時，企業(yè)的責任和擔當也要成長、發(fā)展，面對消費者和投資者、員工與合作伙伴、行業(yè)與社會、國家和全世界，伊利都應盡力而為。據悉，在企業(yè)社會責任領域，伊利開創(chuàng)了三個“”：個完整的健康中國社會責任體系、個社會責任應急預案、行業(yè)內份企業(yè)公民報告。

　　潘剛表示，隨著中國經濟社會的轉型發(fā)展和第四次工業(yè)革命的不斷深入，隨著中國消費者在全球的影響越來越大，未來一定能夠實現(xiàn)“讓世界共享健康”這個夢想。